Χρήσιμες συμβουλές για μελλοντικούς επαγγελματίες σαπωνοποιούς
Από τον Ορέστη Καμπάνη
” Όταν μας πιάσει η μανία της σαπωνοποίησης πολύ γρήγορα θα βρεθούμε με στίβες από σαπούνια στο μπάνιο και στην κουζίνα και με μια ομάδα από φίλους και συγγενείς με καθαρή και μαλακιά επιδερμίδα που θα μας ενθαρρύνουν να αρχίσουμε να πουλάμε τα θαυματουργά προϊόντα μας . Αν είστε συνταξιούχος η άνεργος και έχετε διαθέσιμο ρευστό και πολύ χρόνο ελεύθερο τότε το ενδεχόμενο να κάνετε το χόμπυ σας επάγγελμα θα μπορούσε να είναι μια εξαιρετική επιλογή. Θα έχετε την δυνατότητα να ξεκινήσετε μικρός και σιγά σιγά να μεγαλώσετε. Από την άλλη μεριά αν ήδη απασχολείστε και έχετε ένα σταθερό εισόδημα η άλλα άτομα εξαρτώνται από σας η ελευθερία που ενδεχόμενα σας προσφέρει η δική σας επιχείρηση ενώ είναι ελκυστική ωστόσο εμπλέκονται πολλές παράμετροι που θα πρέπει να σκεφτείτε πριν παραιτηθείτε.
Κάποιος είπε κάποτε ότι η έλλειψη προγράμματος είναι πρόγραμμα αποτυχίας, λόγια σοφά. Οποιαδήποτε επιχείρηση χρειάζεται μεγάλη επένδυση σε χρόνο και χρήμα αλλά ένα ολοκληρωμένο 3ετές επιχειρηματικό σχέδιο στοιχίζει μόνο χρόνο και θα σας επιτρέψει να εντοπίσετε τα δυνατά και τα αδύνατα σημεία της ιδέας σας χωρίς να διακινδυνεύσετε την τωρινή σας πηγή εισοδήματος. Αν έχετε αποφασίσει την σαπωνοποίηση σαν επιχείρηση τότε γράψτε ένα σχέδιο πριν ξοδέψετε ακόμα και το πρώτο ευρώ. Και μην επικεντρωθείτε στην ανεπανάληπτη γκάμα των σαπουνιών που έχετε σκεφτεί αλλά κυρίως και με λεπτομέρεια να σχεδιάσετε πως θα πετύχετε το κέρδος που αναμένετε. Προσδιορίστε ακριβώς τους πελάτες που θα στοχεύσετε. Δεν φτάνει πχ να πείτε στον εαυτό σας ότι θα πουλήσω σε νεαρές υγιείς μορφωμένες επαγγελματίες γυναίκες . Πρέπει να ερευνήσετε τα αντίστοιχα μαγαζιά, τις αγοραστικές τους συνήθειες και πόσα χρήματα θα ήταν διατεθειμένες να ξοδέψουν στα προϊόντα σας και πότε. Αυτό δεν είναι κάτι εύκολο αλλά τουλάχιστον σας δίνει μια πιο καθαρή ιδέα του στόχου σας. Πως θα το πετύχετε αυτό εξαρτάται από τις ικανότητές σας σαν επιχειρηματίες. Αν τα έσοδα από την επιχείρηση σαπωνοποιίας είναι ζωτικά για το προσωπικό σας εισόδημα ξεκινήστε από το τέλος :
Υπολογίστε πόσο εισόδημα έχετε ανάγκη από την επιχείρηση για να καλύψετε τις υποχρεώσεις σας. Πολλοί σαπωνοποιοί δουλεύουν σκληρά για να φτιάξουν πολλές μικρές παρτίδες και να τις πουλήσουν και βρίσκονται στο τέλος της χρονιάς να μην έχουν καλύψει τα πάγια έξοδά τους. Ο ίδιος χρόνος χρειάζεται περίπου για 1 κιλό και για 30κιλά σαπούνι. Μεγαλύτερα καλούπια και κοπτικά στοιχίζουν αναλογικά λιγότερο από μικρά εξειδικευμένα καλούπια για χόμπυ. Η μόνη προϋπόθεση για να αυξήσετε το μέγεθος της παραγωγής είναι να μπορείτε να πουλήσετε τα σαπούνια.
Προσδιορίστε και υπολογίστε το κόστος για το κάθε προϊόν σας και το πραγματικό περιθώριο κέρδους. Μην υποτιμάτε τον χρόνο σας . Φτιάξτε μια ολόκληρη παρτίδα σαπουνιού από αρχή μέχρι τέλους, κοστολογήστε τα υλικά και υπολογίστε τους χρόνους από την ζύγιση των υλικών μέχρι την συσκευασία του σαπουνιού σε πακέτο για αποστολή.
Χρησιμοποιείστε το περιθώριο κέρδους που προκύπτει για να υπολογίσετε πόσο σαπούνι πρέπει να πουλάτε ετήσια για να κερδίσετε το ποσό που χρειάζεστε σαν εισόδημα.
