Κερί “Γλυκό Λεμόνι” | Dessert candle με τζελ, crumble & σαντιγύ
Αν θέλεις ένα κερί που να μοιάζει με… επιδόρπιο, αυτή η δημιουργία είναι πραγματικά εντυπωσιακή!
Συνδυάζει διάφανο κερί τζελ με “λεμονάκια”, crumble και αφράτη σαντιγύ για ένα αποτέλεσμα που θυμίζει γλυκό 🍋🍰
Υλικά
- Τετράγωνο γυάλινο δοχείο
- Μαλακό κερί τζελ
- Διακοσμητικά λεμόνια από υγρό γυαλί
- Σκληρό κερί ελαιολάδου (για το crumble)
- Μαλακή σόγια (για τη σαντιγύ)
- 4 φυτίλια ECO 2
- Υγρό Κίτρινο χρώμα κεριού
- Υγρό Καφέ χρώμα κεριού
Προετοιμασία (από την προηγούμενη)
👉 Δημιούργησε τα διακοσμητικά λεμόνια με υγρό γυαλί και υγρό κίτρινο χρώμα κεριού.
⚠️ Πρέπει να είναι εντελώς στεγνά και σκληρά πριν τα χρησιμοποιήσεις
Εκτέλεση
1️⃣ Προετοιμασία δοχείου
Στερεώνεις τα 4 φυτίλια στον πάτο με τα ειδικά αυτοκόλλητα.
2️⃣ Δημιουργία crumble
- Λιώνεις το σκληρό κερί ελαιολάδου σύμφωνα με τις οδηγίες.
- Προσθέτεις λίγο υγρό καφέ χρώμα κεριού για να πάρει την επιθυμητή απόχρωση του μπισκότου.
- Απλώνεις σε ταψάκι σιλικόνης.
- Μόλις σκληρύνει ελαφρά, το σπας σε “τρίμματα”.
3️⃣ Βάση με κερί τζελ
- Λιώνεις το κερί τζελ σύμφωνα με τις οδηγίες.
- Το ρίχνεις στο δοχείο.
- Προσθέτεις τα “γυάλινα” λεμόνια όσο είναι ακόμα ζεστό. Έτσι σταθεροποιούνται σωστά μέσα στο κερί
4️⃣Μόλις κρυώσει το τζελ, απλώνεις ομοιόμορφα το crumble από πάνω
5️⃣ Σαντιγύ κεριού
- Λιώνεις τη μαλακή σόγια σύμφωνα με τις οδηγίες και προσθέτεις το κίτρινο χρώμα.
- Τη χτυπάς ελαφρά μέχρι να γίνει σαν σφιχτή κρέμα.
- Δημιουργείς κορυφές πάνω στο κερί.
👉 Προαιρετικά: πρόσθεσε 10% άρωμα στη σαντιγύ για extra απόλαυση 🍋
6️⃣ Διακόσμηση
Στόλισε με επιπλέον κέρινα διακοσμητικά για πιο “dessert look”.
💡 Γιατί είναι μοναδικό;
✨ Συνδυάζει διαφορετικές τεχνικές (gel, crumble, whipped wax).
✨ Ρεαλιστικό αποτέλεσμα τύπου γλυκού 🍰
✨ Το λεμόνι δίνει φρεσκάδα σε ένα cozy concept 🍋
✨ Ιδανικό για διακόσμηση ή ιδιαίτερο δώρο 🎁
⚠️ Σημαντικό: Η συγκεκριμένη συνταγή απευθύνεται σε προχωρημένους δημιουργούς.
Αν δεν έχεις ξαναφτιάξει κερί, καλό είναι να ξεκινήσεις με πιο απλές συνταγές από το blog.candlemaking.gr για να εξοικειωθείς με τις βασικές τεχνικές 🕯️
