Bubble bars of Joy
Εδώ και πολύ καιρό αναζητούσαμε μια επιτυχημένη συνταγή για να φτιάξουμε και εμείς τις πολύ γνωστές Bubble Bars ή αλλιώς Solid Bubble Bath! Τί είναι αυτά; Είναι κάτι ανάμεσα σε μπάλα οξυγόνου και ενυδατικό αφρόλουτρο σε στέρεη μορφή!

Έχουμε στο παρελθόν δοκιμάσει διάφορες συνταγές χωρίς όμως το αποτέλεσμα να μας ικανοποιεί.
Τη λύση βρήκαμε στην πασίγνωστη δημιουργό Zahida Map της Handmade in Florida.
Η Zahida μετά από πολλές προσπάθειες κατέληξε σε μια συνταγή που ανταποκρίνεται ιδανικά σε αυτό που περιμένει κανείς από το προϊόν, δηλαδή να αφρίζει πολύ και να ενυδατώνει ενώ ταυτόχρονα να μην αλλοιώνεται από τις εξωτερικές συνθήκες του περιβάλλοντος. Και κυρίως να είναι διασκεδαστικό όταν το χρησιμοποιείς!!!
Θέλαμε πολύ να σας μεταφέρουμε αυτούσια την συνταγή για τις φετινές σας δημιουργίες, όμως η συνταγή προστατεύεται από τους κανόνες για την πνευματική ιδιοκτησία. Η Zahida μας επέτρεψε να αναγράψουμε τα βασικά υλικά που χρησιμοποιούνται καθώς και την τεχνική αλλά όχι τις δοσολογίες.
Μπορείτε όμως να αγοράσετε την συνταγή μαζί με τις αναλυτικές οδηγίες αλλά και τις παραλλαγές (+tips & tricks) κάνοντας κλικ εδώ: https://zahida-map.mykajabi.com/

Για τα bubble bars
Μαγειρική σόδα (sodium bicarbonate)
Αφριστικό SLSA
Κρεμόριο (creme of tartar, το βρίσκετε στα μεγάλα σούπερ μάρκετ ή καταστήματα μπαχαρικών)
Cocobetaine
Βούτυρο Κακάο
Κορν Φλάουρ
Υγρή Φυτική Γλυκερίνη
Polysorbate 80
Άρωμα Καλλυντικού
Χρώματα mica για εσωτερικό και εξωτερικό χρωματισμό
Διαδικασία
Ζυγίζουμε όλα τα στεγνά υλικά και τα περνάμε από σίτα. Προσοχή μεγάλη στην χρήση του SLSA, να φοράμε οπωσδήποτε μάσκα, είναι πολύ ερεθιστικό στο αναπνευστικό.
Σε ξεχωριστό δοχείο ζυγίζουμε το βούτυρο κακάο και το λιώνουμε σε μπαιν μαρί ή φούρνο μικροκυμάτων. Εν συνεχεία προσθέτουμε όλα τα υγρά υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Αναμιγνύουμε τα υγρά με τα στερεά υλικά και τα ομογενοποιούμε πολύ καλά. Ξεκινάμε να πλάθουμε με τα χέρια το μίγμα μέχρι να πάρει την υφή ζυμαριού.
Χωρίζουμε τη «ζύμη» μας σε όσα μέρη επιθυμούμε και την χρωματίζουμε αναλόγως με χρώματα mica (δοσολογία χρωμάτων κατά προτίμηση).
Μπορούμε είτε να καλουπώσουμε τη «ζύμη» σε καλούπι σιλικόνης είτε να την ανοίξουμε με πλάστη και να «κόψουμε» σχέδια με κουπάτ και να τα αφήσουμε να σκληρύνουν.
Στην περίπτωση που καλουπώσουμε σε καλούπι σιλικόνης, θα παρατηρήσουμε ότι το μίγμα φουσκώνει. Με ένα μαχαίρι θα αφαιρέσουμε την περίσσεια και θα χρησιμοποιήσουμε το υλικό σε άλλο καλούπι αν θέλουμε. Δεν πετάμε τίποτα!
Όταν η «ζύμη» στεγνώσει και σκληρύνει εντελώς, ξεκαλουπώνουμε. Μπορούμε να την ζωγραφίσουμε εξωτερικά με χρώματα mica (διαλυμένα σε λοσιόν οινοπνεύματος σε αναλογία 1:2 όπου 1 το χρώμα και 2 η λοσιόν) ή να τα γλασάρουμε με τον παρακάτω τρόπο και να τα στολίσουμε εξωτερικά.
Για το γλασάρισμα
Μαγειρική σόδα (sodium bicarbonate)
Βούτυρο Κακάο
Αφριστικό SLSA
Polysorbate 80
Άρωμα Καλλυντικού
Χρώματα mica για εσωτερικό και εξωτερικό χρωματισμό
Διαδικασία
Ζυγίζουμε και λιώνουμε το βούτυρο κακάο. Αφού λιώσει προσθέτουμε τα υπόλοιπα υγρά υλικά. Σε άλλο ζυγίζουμε και αναμιγνύουμε τα στερεά υλικά με προσοχή πάντα στο αφριστικό (βλ. παραπάνω). Ρίχνουμε τα στερεά υλικά στα υγρά και ανακατεύουμε πολύ καλά. Εάν το μίγμα είναι αρκετά πηχτό, το ζεσταίνουμε για 5-10 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων ή ελαχίστη ώρα στο μπαιν μαρι μέχρι να γίνει πιο ρευστό.
Μπορούμε να τοποθετήσουμε το μίγμα σε κορνέ για να διακοσμήσουμε τα bubble bars μας ή να βουτήξουμε το bubble bar μέσα στο γλάσο για να καλύψουμε την επιφάνειά του.

Οι κατασκευές των Χριστουγέννων περιλαμβάνουν τα παρακάτω υλικά:
Swiss Roll: Passionata mica, Clementine Pop mica, Hot Chocolate Mica, Carrot Cake 3in1
Christmas Trees & Stars: Emerald Lagoon mica ,Hot Chocolate mica, Arctic white mica, Gold sparks mica, Gold glitter, Silver Glitter, Baltic Amber 3in1
Christmas cakes: Arctic white mica, Silver glitter, : Emerald Lagoon mica , Sunkissed Shimmer mica, Burnt Sugar άρωμα, Plum άρωμα, Amaretto & Orange Skin plus συνδυασμός αρώματος
Καλούπια Κύλινδροι 6 θέσεων, Χριστουγεννιάτικο δέντρο με στολίδια, Κουπάτ διάφορα
Glitter dust spray
Βρώσιμα διακοσμητικά








Καλησπέρα!Δεν μπορούμε να κάνουμε κλικ στο link…μήπως να το ξανά προσθέσετε;;
Γεια σας το διορθώσαμε.