Dragon Fruit Φρούτο του δράκου ή δρακόγια είναι η ονομασία των καρπών αρκετών κάκτων, κυρίως του γένους Υλοκέρεος (Hylocereus). Είναι δημοφιλές στην Νοτιοανατολική Ασία. Λέγεται επίσης φρούτο δράκος (dragon fruit) ή Πιτάγια (pitaya), λόγω της εξωτερικής του επιφάνειας που θυμίζει τις φολίδες του δράκου. Εξωτερικά ο καρπός έχει ροζ χρώμα, ενώ το εσωτερικό του είναι άσπρο με μαύρους κόκκους που θυμίζουν ακτινίδιο. -Οι κάκτοι αυτού του είδους ανοίγουν τα άνθη τους…
Αγαπημένα μας υλικά τα μπαχαρικά φέτος, και ειδικά ο κουρκουμάς που όχι μόνο δίνει ένα υπέροχο χρώμα στα προϊόντα μας αλλά είναι και σούπερ ευεργετικός, γεμάτος αντιοξειδωτικές ουσίες. Θα τον χρησιμοποιήσουμε σε συνδυασμό με το κουκούτσι της ελιάς για να φτιάξουμε ένα σαπούνι απολέπισης κατάλληλο για το σκληρό δέρμα. Υλικά για 1 κιλό σαπούνι περίπου…
Ένα χειμωνιάτικο σαπούνι που μας ταξιδεύει στη Μεσόγειο της Βόρειας Ευρώπης, τη Βαλτική Θάλασσα. Με ένα γεμάτο και πολύ εντυπωσιακό άρωμα που ξεκινά με νότες από λεμόνι, κίτρο και καρύδα, συνεχίζει με νότες από ηλιοτρόπιο και βιολέτα και κλείνει με νότες από βέτιβερ, σανδαλόξυλο, κεχριμπάρι, μόσχο και βανίλια. Χρησιμοποιούμε την τεχνική του wall pour/side pour…
