Strawberry fields forever!
Διανύουμε επισήμως την εποχή της φράουλας και ήρθε η ώρα να χρησιμοποιήσουμε το πολυαγαπημένο μας φρούτο σε σαπούνι ψυχρής μεθόδου!
Θα χρησιμοποιήσουμε ολόκληρο το φρούτο και θα κατασκευάσουμε ένα σαπούνι πλούσιο σε σάκχαρα, άρα και με πλούσιο αφρό! Η προσθήκη του απολεπιστικού καρυδιού θα κάνει το σαπούνι μας ένα υπέροχο προϊόν για καθημερινό peeling! Το δε άρωμα φράουλας και μέντας είναι απλά καταπληκτικό!
Η συνταγή αυτή αφορά τους προχωρημένους σαπωνοποιούς.
Η συνταγή μας για 1 κιλό σαπούνι περίπου
280 γρ Πολτός από φρέσκιες φράουλες σε παγάκια
115 γρ Καυστική σόδα (προσαρμοσμένη μετά την προσθήκη κιτρικού οξέος)
14 γρ Κιτρικό οξύ
180 γρ Λάδι καρύδας
200 γρ Ελαιόλαδο
150 γρ Φοινικοπυρηνέλαιο
100 γρ Καστορέλαιο
70 γρ Βούτυρο κακάο
15 γρ Άρωμα Strawberry Mint 3in1
½ κ.γ. Χρώμα Coral Sparkler Mica διαλυμένο σε 1.5 κ.γ. λάδι
½ κ.γ. Πράσινο pigment για την κορυφή.
Απολεπιστικό τσόφλι καρυδιού
Καλ. ειδ. Φράουλες (4θ)
Βάση σαπουνιού διάφανη
Χρώμα Κόκκινο Pigment
Διαδικασία
Από την προηγούμενη μέρα, έχουμε πολτοποιήσει τις φράουλες , έχουμε σουρώσει τον πολτό και τον έχουμε τοποθετήσει σε παγοκυψέλες.
Επίσης έχουμε ήδη προετοιμάσει τις διακοσμητικές φράουλες από σαπούνι γλυκερίνης με την συνήθη διαδικασία.
Ζυγίζουμε τα παγάκια από τον πολτό της φράουλας και προσθέτουμε σιγά σιγά την καυστική σόδα. Όταν κρυώσει το διάλυμα εντελώς θα προσθέσουμε και το κιτρικό οξύ.
Λιώνουμε το λάδι καρύδας, το βούτυρο κακάο και το φοινικοπυρηνέλαιο σε χαμηλή θερμοκρασία και προσθέτουμε τα υγρά μας λάδια. Όταν είμαστε σε κατάλληλη θερμοκρασία (35-40οC) προχωράμε στην κατασκευή του σαπουνιού με τη γνωστή διαδικασία. Μόλις έχουμε πετύχει ελαφρύ trace προσθέτουμε το άρωμα και ανακατεύουμε. Κρατάμε στην άκρη λίγη ποσότητα από το σαπούνι και το χρωματίζουμε με το πράσινο χρώμα (για τη διακόσμηση της κορυφής). Στο υπόλοιπο σαπούνι προσθέτουμε το Coral Sparkler χρώμα. Μόλις φτάσουμε σε trace, προσθέτουμε το απολεπιστικό. και αμέσως χυτεύουμε στο καλούπι μας.
Με τη βοήθεια ενός κορνέ κάνουμε μύτες στην επιφάνεια του σαπουνιού και στολίζουμε με τις φραουλίτσες από σαπούνι γλυκερίνης
Ψεκάζουμε το σαπούνι με λοσιόν οινοπνεύματος για να αποφύγουμε τη δημιουργία της σκόνης από την ανθρακική σόδα που δημιουργείται (soda ash), σκεπάζουμε το καλούπι και το μονώνουμε με κουβέρτα ή πετσέτες ώστε να αναπτυχθεί η θερμοκρασία απαραίτητη για την δημιουργία φάσης τζελ (ζωντανά χρώματα).
Το αφήνουμε για 12-24 ώρες. Κόβουμε και αφήνουμε να ωριμάσει για ένα μήνα πριν τη χρήση. Προσοχή, το σαπούνι στην αρχή θα είναι αρκετά μαλακό. Το αφήνουμε σε καλά αεριζόμενο χώρο για όλο το μήνα πριν το συσκευάσουμε ή χρησιμοποιήσουμε.
