Κερένιες καρδούλες!
Ένα κερί για την γιορτή των ερωτευμένων! Δείτε βήμα βήμα πως κατασκευάζεται χρησιμοποιώντας σκληρή σόγια και καλούπια σιλικόνης!
Τα υλικά
80 γρ Σκληρή σόγια
1 Φιτίλι Eco 4
Λίγο χρώμα κόκκινο σε παστίλια ή σε σκόνη
20 γρ Άρωμα Amaretto Nog
1 Καλούπι σιλικόνης Καρδιές
1 Καλούπι πλαστικό Καρδιές (για τα ένθετα)
1 Βελόνα
Διαδικασία
1. Συγκεντρώνουμε τα υλικά μας
2. Λιώνουμε την σόγια σε μπαιν μαρί.
3. Χρωματίζουμε
4. Προσθέτουμε το άρωμα
5. Τσεκάρουμε την θερμοκρασία. Μόλις φτάσει κοντά στους 80 βαθμούς Κελσίου είμαστε έτοιμοι για χύτευση
6. Χυτεύουμε μια πρώτη στρώση στο καλούπι σιλικόνης στο ύψος που επιθυμούμε
7. Όσο περιμένουμε να στεγνώσει η πρώτη στρώση, ετοιμάζουμε την δεύτερη. Λιώνουμε μια ποσότητα σκληρης σόγιας και την χρωματίζουμε σε μια δεύτερη πιο ανοιχτή απόχρωση. Προσθέτουμε άρωμα. Φυλάμε μια ποσότητα του υλικού για μετά.
8. Χυτεύουμε τη δεύτερη στρώση προσέχοντας η θερμοκρασία του κεριού να μην ξεπερνά τους 70-75 βαθμούς και λιώσει την προηγούμενη.
9. Προετοιμάζουμε τις ένθετες καρδούλες στο πλαστικό καλούπι με το περίσσευμα της σόγιας που έχουμε ήδη λιώσει.
10. Προετοιμάζομαστε για την τελευταία στρώση και λιώνουμε σκληρή σόγια χωρίς να την χρωματίσουμε. Προσθέτουμε άρωμα.
11. Στο μεταξύ ξεκαλουπώνουμε τα ένθετα.
12. Χυτεύουμε την τελευταία στρώση προσέχοντας η θερμοκρασία του κεριού να μην ξεπερνά τους 70-75 βαθμούς και λιώσει την προηγούμενη και περιμένουμε να στεγνώσει ελαφρά.
13. Στερεώνουμε τα ένθετα και ρίχνουμε λίγη ακόμα σόγια ώστε να στερεοποιηθούν.
14. Μόλις στεγνώσει το κερί ξεκαλουπώνουμε.
15. Με την βελόνα δημιουργούμε μια τρύπα στο κέντρο του κεριού και περνάμε το φιτίλι.