RIDA Βαφές Αυγών

 

RIDA βαφή αυγών για 30 αυγά

Διαθέσιμη σε 4 αποχρώσεις – χρωστικές τροφίμων κόκκινη, μπλε, κίτρινη, πράσινη

Διατίθεται σε κουτί των 50 φακέλων.

Βράζετε τα αυγά για 10 λεπτά σε χαμηλή θερμοκρασία. Βγάζετε τα αυγά από την κατσαρόλα και τα αφήνετε να κρυώσουν για 5 λεπτά.
Σε ένα σκεύος με χλιαρό νερό αδειάζετε το περιεχόμενο του φακέλου και ανακατεύετε τουλάχιστον 10λεπτά  για να διαλυθεί καλά.
Προσέξτε αν δεν διαλυθεί τελείως θα λερώσει το κέλυφος και τα δάχτυλά σας. Βάζετε στην κατσαρόλα μια στρώση από τα βρασμένα αυγά, καλύπτοντας την επιφάνεια τους με το διάλυμα της βαφής και ένα ποτήρι του κρασιού ξύδι.
Αφήνετε τα αυγά να βάψουν για 5 λεπτά περίπου (επαναλαμβάνοντας βάφετε και τα υπόλοιπα αυγά στο ίδιο διάλυμα βαφής).
Βγάζετε τα αυγά τα αφήνετε να στραγγίξουν, δεν τα τρίβετε και αφού στεγνώσουν τα περνάτε με ένα βαμβάκι με λάδι να γυαλίσουν.

Για την κίτρινη και μπλε βαφή προτιμήστε λευκά αυγά.

Μην αφήνετε τα αυγά πολύ χρόνο στη βαφή γιατί μπορεί να λερώσει το ασπράδι.